środa, 25 stycznia 2012

SYNS! - dokończone

Ok w tym poście miałam pisać o przepisach, ale przecież mam jeszcze do wyjaśnienia na czym polegają SYNS i jak je mniej więcej liczyć.
Ponieważ lista jest bardzo, bardzo długa mam nadzieję, że mi wybaczycie, ale nie będę jej całej przepisywała wyjaśnię podstawy i podam przykłady, a jeżeli będą jakieś pytania to bardzo chętnie na nie odpowiem.

Produkty, które mają wartość SYN to takie, które gdybyśmy ich spożycia nie kontrolowali to na pewno zaprzepaściłyby one nasze szanse na pozbycie się tych nadprogramowych kilogramów! Jednocześnie dzięki temu, że wolno nam je spożywać chociażby w ograniczonych ilościach dieta Slimming World jest chyba jedną z najznośniejszych jakie znam. ;-)

Codziennie mamy do wykorzystania maksymalnie 15 SYNów, jeżeli mamy do zrzucenia sporo kilogramów należy zmniejszyć ilość spożywanych SYNów do 5! Nie oznacza to natomiast absolutnie, że musimy je wszystkie wykorzystywać tego danego dnia. Jeżeli powiedzmy przez 3 dni z rzędu nie wykorzystamy żadnego SYNu to np czwartego dnia po obiedzie możemy sobie pozwolić na szaleństwo w postaci tortu czekoladowego z gałką lodów i bitą śmietaną popijając przy tym kawę Baileys :-)
Kolejnym przykładem jest planowane wyjście na przykład na wesele lub na urodziny do restauracji gdzie to nie dość, że stół będzie zastawiony smakołykami, które niekoniecznie przygotowywane były z myślą o tych co na diecie to jeszcze na dodatek będziemy to wszystko przepijać winkiem albo wódeczką i zakończymy kawałkiem tortu! W takiej sytuacji dobrze jest zacisnąć pasa przez tydzień poprzedzający naszą imprezę i nie wykorzystywać SYNów wcale i w ten sposób na koniec tygodnia możemy sobie pozwolić na wyżej wspomniane bez późniejszych wyrzutów sumienia i rozpoczynania diety od nowa!
Ja osobiście ponieważ jestem osobą bardzo łakomą niestety nie potrafię sobie odmówić przyjemności zjedzenia batona w czekoladzie jeżeli mam na to ochotę czy wypicia gorącej czekolady siedząc wieczorem z laptopem na kolanach robiąc kolejny wpis na blogu o odchudzaniu ;-) i bardzo często używam jednak jakiegoś smarowidła light do pieczywa, więc moje 15 SYNów dziennie jest wykorzystywane co do jednego!

Wydawało mi się na początku, że będzie to trudne i że zawsze trzeba mieć ze sobą książkę, żeby sprawdzić jaką wartość ma dany produkt, ale bardzo szybko się mniej więcej wie na co można sobie pozwolić. Często jest przecież tak, że za każdym razem sięgamy po dokładnie te same smakołyki więc wiemy dokładnie jaka jest ich wartość SYN bez sprawdzania.

Czas na przykłady.

Ciastka, krakersy i pieczywo chrupkie.

Pamiętacie, że pieczywo chrupkie może być spożywane jako Healthy Extra. Jeżeli wybraliśmy coś innego jako nasze Healthy Extra tego dnia to każdy kawałek pieczywa chrupkiego ma wartość SYN!

WASA Pieczywo lekkie Crisp'n'light 1szt (każdy rodzaj)  1,5
Chlebek ryżowy czekoladowy                                             3
Chlebek ryżowy naturalny i smakowy                                1,5
Sucharek                                                                              0,5
WASA pieczywo chrupkie ciemne, z sezamem i pszenne  1,5
WASA każde inne                                                                2
Maca i krakersy standardowych rozmiarów                        1 - 2

Ciastka na słodko
(przykłady)

Wafelek przekładany w czekoladzie (KitKat, Grzesiek, Princessa) 19g   5
                                                                                                           27g  7
Ciastko z czekoladą i orzechami                                                                3
Delicje                                                                                                        2,5
Ciastka zbożowe (Digestive)                                                                     4

Pieczywo

Croissant  50g                               9,5
                 35g                               6,5
                 28g                               5
Brioszka   45g                               8
Bagietka   28g                               5
Chleb        28g                               3
Pumpernikiel 28g                          3

Bułeczka  28g                                4
Bułka do hamburgera                    3,5
Grahamka 28g                               3,5
Bułka z ziarnami  28g                   4

Ciasta

Biszkopt (bez masła) 28g              4
Ucierany z masłem    28g              6,5
Muffinka amerykańska   28g         6
Brownie 28g                                  6
Kokosanki                                      7
Halva 28g                                       8,5
Ciasto drożdżowe 28g                    5
Flan 28g                                         1,5

Płatki śniadaniowe

Corn Flakes 28g                             5
Granola 28g                                   6
Owsianka 28g (suchej)                  5
Cheerios 28g                                  5
Chocapic 28g                                 5,5
Museli 28g                                     5
Fitness 28g                                     5


Wszelkiego rodzaju sałatek, które zawierają ser i/lub majonez najlepiej unikać, chyba że w tym drugim przypadku zastąpimy majonez zwykły majonezem extra light lub jogurtem naturalnym to 100g będzie miało wartość około 5 SYN'ów. Coleslaw light to 3,5 SYN a standardowa to 7,5, natomiast 100g sałatki z 3 fasoli ma tylko 1 SYN!
28 g chipsów, paluszków, precelków czy popcornu to pomiędzy 5 a 8 SYN'ów.

Masło i margaryna

Masło pełnotłuste
1 łyżeczka                2
10g                           3,5
28g                           10,5
Masło o obniżonej zawartości tłuszczu
1 łyżeczka                1,5
1 łyżka stołowa        4
28g                           7,5
Margaryna/smarowidło pełnotłuste
1 łyżeczka                2
1 łyżka stołowa        5,5
28g                           10,5
Margaryna/smarowidło o obniżonej zawartości tłuszczu
1 łyżeczka                1

1 łyżka stołowa        3

28g                           5,5
Margaryna/smarowidło extra light
1 łyżeczka                0,5

1 łyżka stołowa        2
28g                           3,5


Sery

28g

Ser żółty                   6
Półtłusty                   4
Wędzony                  4,5

Brie                          4,5
Brie niebieski           6

Camembert              4
Cambozola               6
Gorgonzola              4,5
Halloumi                  4,5
Gruyere                    5,5
Ser kozi twardy        5
Ser kozi twarogowy 3,5
Mascarpone              6
Mozzarella               3,5
o obniżonej
zawartości tłuszczu  2,5

Chevre (ser kozi)     4,5
Parmezan                 6
tarty 1 łyżeczka       1,5
Twaróg                    2,5
Serek wiejski light
naturalny 100 g       0,5
smakowy 100 g       1
Ricotta                     2
Roquefort                5,5
Serek typu Philadelphia 4,5
Light                       3
Extra light               2
Ser Sojowy             4,5
Stilton                     5,5


Jogurty naturalne fat free FREE, o obniżonej zawartości tłuszczu to 1 SYN, a pełnotłuste to 1,5
Smakowe fat free 0,5, o obniżonej zawartości tłuszczu 1,5, pełnotłuste 3.
Serek homogenizowany fat free 0,5, low fat 4,5.
Jogurty pitne 100ml to 3 SYNy.


Dipy i dressingi


Barbecue dip łyżka       2
Czosnkowy dip             2
Guacamole                   1,5
Houmous                      2,5
Salsa                             0,5
Śmietanowy
ze szczypiorkiem dip   2,5
Tzatziki                        1
Dressing balsamiczny  2,5
Sos barbecue                0,5
Francuski dressing       3,5
Miodowo-musztardowy 3
Chrzan                          1
Majonez                       5
Light                            2,5
Extra light                    0,5
Musztarda                    0,5
Pesto                            4
Sos sojowy                   FREE
Tabasco                        FREE
1000 wysp                    2,5
Ketchup                        1
Ocet                             FREE
Koncentrat pomidorowy 0,5


Alcohole

Wino białe, czerwone, Rose
175 ml                                  6
250 ml                                  8,5
Wino białe pół-słodkie i musujące

175 ml                                  6,5
250 ml                                  9,5
Wino białe słodkie
175 ml                                  8
250 ml                                  12
Champagne 100 ml              4
Piwo 250 ml                         4,5
Mocne 250 ml                      7,5
Ciemne 250 ml                     4
Baileys 50 ml                       8
Bacardi, Brandy, Gin, Malibu,
Rum, Vodka, Whisky 35ml  4


Napoje


Wszystkie napoje gazowane diet i light są FREE natomiast dla przykładu puszka 330 ml Coca-Cola to aż 7 SYN'ów!
Soki owocowe zawierają bardzo dużo cukru np. 28 ml soku pomarańczowego to 2,5. Sok pomidorowy to 1 SYN a warzywny 1,5.


Tłuszcze i oleje


Olej wszystkie rodzaje
1 łyżeczka                               2
1 łyżka                                    6
Smalec
1 łyżeczka                               2
1 łyżka                                    6,5
28g                                         12,5


Suche produkty



Agar Agar                                         FREE
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka      0,5
Soda oczyszczona 1 łyżeczka           0,5
Bułka tarta 28 g                                5
Kakao
1 łyżeczka                                         0,5
1 łyżka                                              2,5
28 g                                                   4,5
Mąka
1 łyżeczka                                         3,5

28 g                                                   5
Fruktoza
1 łyżeczka                                        3
28 g                                                  5,5
Cukier
1 łyżeczka                                        1
1 łyżka                                             3
28 g                                                  5,5
1 kostka                                           0,5
Drożdże
suche 1 łyżeczka                             0,5
28g                                                  2,5
świeże 57 g                                     1,5


Orzechy i migdały zmielone lub w płatkach 1 łyżka to 4,5 a 28 g to 8,5 natomiast w całości każdy jeden (orzechy włoskie połówka) ma wartość 1 SYN, a 28 g to 8,5 SYN'ów.


Nie musimy również rezygnować z tak zwanych fast foodów czy dań na wynos. Najmniej kaloryczna będzie chińszczyzna a najbardziej kuchnia meksykańska.


Jeżeli macie jakieś pytania o konkretne produkty czy potrawy proszę śmiało pytać! Jeżeli dana rzecz w książce nie występuje spróbuję znaleźć odpowiednik :-)




                             



2 komentarze:

  1. Marzena proszęcię pokaż zdjęcie gdzie to jest napisanne bo nie każdy zna angielski

    OdpowiedzUsuń